No comamos más carne de animales de la tierra y del agua.

El poeta Shelley era un vegetariano comprometido. En su ensayo «Una vindicación de la dieta natural», escribió: «Que los defensores de la dieta de la carne se obliguen a realizar un experimento concluyente sobre los méritos de dicha dieta y, como recomienda Plutarco, que desgarren con sus dientes un cordero aún vivo y, hundiendo sus cabezas en sus órganos vitales, sacien su sed en la sangre humeante… Sólo entonces estarán de acuerdo con sus convicciones.»

El interés de Shelley por el vegetarianismo comenzó mientras estudiaba en Oxford. Él y su esposa Harriet lo adoptaron poco después de su matrimonio. En una carta fechada el 14 de marzo de 1812, su esposa escribió a un amigo: «Hemos dejado la carne para adoptar el pensamiento pitagórico». En su poema «Queen Mab», Shelley describe un mundo utópico en el que los humanos no matan a los animales para alimentarse.

«Nunca más

¿Matará al cordero que lo mira

Para devorar monstruosamente su carne desgarrada,

Que, aún vengando la ley violada de la naturaleza,

Enciende todos los humores pútridos de su cuerpo,

Y todas las malas pasiones, todas las vanas creencias,

Odio, desesperación y asco en su mente,

Las semillas de la miseria, el crimen, la enfermedad y la muerte.»

Comer carne animal es alimentarse de cadáveres.

El dramaturgo George Bernard Shaw intentó adoptar el vegetarianismo a los veinticinco años. En su autobiografía dice: «Shelley fue el primero que me hizo comprender la barbarie de mi dieta.

Sus médicos le advirtieron que su dieta vegetariana lo mataría. Le preguntaron, cuando ya era viejo, por qué no volvía a ellos para mostrarles los beneficios que había obtenido.

Me gustaría, pero todos murieron hace años.»

Alguien le preguntó una vez: «¿Cómo es que pareces tan joven?»

Al contrario, respondió, «parezco de mi edad. Son los otros los que parecen mayores de su edad. ¿Qué se puede esperar de gente que sólo come cadáveres?»

Para subrayar la conexión entre el consumo de carne animal y la violencia en la sociedad humana, Shaw escribe

«Rezamos el domingo para que una luz

Rezamos los domingos para que una luz ilumine nuestro camino;

Estamos cansados de luchar, asqueados de la guerra,

Pero disfrutamos de los seres asesinados.»